Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn. 09-11 Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể. Sân Sau Giải Trí
Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình. Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.
Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu. Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài. Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.
Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa. Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn.
Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau. Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi. Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây.
Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn. Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ. Đế bánh cán mỏng chín nhanh hơn đế dày.
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển. Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.game không giới hạn thời gian game máy bàn Vinagames game cao cấp Vinagames
