Dùng chung thớt với thịt bị tính là lỗi nghiêm trọng trong các bản mô phỏng có tiêu chí an toàn thực phẩm.
Bãi Chơi ẢoYêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn.
Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao.
Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.
Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối.
Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào.
Support
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào.
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện.
Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể.
khuyến mãi Rikvip
Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng.
Tài Xỉu GowinNhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
Vài bản cho phép hẹn giờ riêng từng nồi, dùng tính năng này giải phóng sự chú ý cho các thao tác cần tay.
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng.
1234567890
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng. 09-09 Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu. Đảo Trò Chơi
Chơi lại màn cũ để kiếm tiền nâng cấp. Công thức bí truyền mở khóa sau khi hoàn thành chuỗi nhiệm vụ.
Một số bản có bước hâm đĩa, bỏ qua thì món nguội nhanh và khách trả lại nếu chờ quá lâu ở khâu phục vụ. Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn. Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu.
Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ. Nhiệt độ đánh sữa quyết định chất lượng lớp bọt, quá tay thì bọt thô và không tạo hình được trên mặt cà phê.
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó. Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng. Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu.
Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần. Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức. Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong.
Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi. Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.
Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài.game chủ đề công chúa Tài Xỉu web mã giảm giá Sunwin